Kategorie

Zdravé vaření / online kuchařka - pečené tyčinky z mozzarelly
(videorecept dole)

Při hubnutí bývá častým kamenem úrazu zákaz mlsání. Jak zhubnout bez toho, abychom se museli vzdát "zobání" u večerního programu? Některé diety přísně omezují přísun sacharidů. Jsou to například Dukanova dieta, či dieta StředaForm, kterou vymyslel MUDr. Leoš Středa. Tento recept je návodem na dietní mlsání a díky obsahu lněné vlákniny se také jedná o zdravé jídlo, které blahodárně působí na náš trávicí trakt.
 
Potřebné suroviny:
1 vejce - 1 j.
mozzarella - 0 j.
1 lžíce lněná vláknina 1 j.
sůl 0 j.
granulovaný česnek 0 j.
 

Předpříprava:

Mozzarellu nakrájíme na hranoly. Oddělíme žloutek od bílku.

 
Příprava:
 
Vaječný bílek osolíme a metličkou napěníme. Kousky mozzarelly namáčíme v bílku a poté obalujeme ve směsi lněné vlákniny a česneku. Dáme na pekáč a krátce zapečeme (cca při 170°C). Po vyndání z trouby necháme tyčinky vychladnout. Konzumujeme čerstvé (neděláme "do zásoby"), protože po čase lněná vláknina malinko zhořkne.
 

 

  

Nadváha.cz - vaše snadné hubnutí