Zdravé vaření / online kuchařka - polévka s játry a vlákninou
Jak zhubnout a zároveň si připravit něco lehkého co nás zasytí? Zkuste třeba tento recept na játrovou polévku s vlákninou. Tato se polévka skvěle hodí při hubnutí v rámci diety, jakou je například Dukanova dieta (Dr. Dukan), dieta StředaForm (MUDr. Leoš Středa) či Atkinsova dieta (Dr. Atkins).
Potřebné suroviny:
200 g jater (0 jednotek)
kousek celeru nebo halali ( 1 jednotka)
1stroužek česneku (1 jednotka)
mističku namleté žitné vlákniny (0 jednotek)
1 litr přecezeného vývaru (0 jednotek)
k dochucení: sůl, pepř
Příprava:
Na malé kousky nakrájíme stroužek česneku, kousek celeru nebo halali, potom jatýrka a jiné vnitřnosti. Protože jatýrka byla už předem uvařená, orestujeme je jen krátce na pánvi. Přisypeme namletou žitnou vlákninu a zalijeme přecezeným vývarem. Polévku dochutíme solí a pepřem. Do polévky můžeme také rozkvedlat vejce, nebo nazdobit na drobno nakrájeným lístkem hlávkového nebo ledového salátu.
Nadváha.cz - vaše snadné hubnutí