Zdravá výživa | online kuchařka - plněné cukety mletým masem (videorecept dole)
Máte rádi plněné papriky mletým masem? Zkuste dietní alternativu, která se hodí při řešení problému, jak zhubnout. Při hubnutí během diety stačí akorát nahradit papriku cuketou a namísto strouhanky je zde použitá žitná vláknina. Ta je dietní a navíc velmi zdravá. Tento recept na plněné cukety je vhodný při dietách, jakými jsou například Atkinsova dieta (Dr. Robert Atkins) nebo dieta StředaForm (MUDr. Leoš Středa).
Cukety podélně rozkrojíme a vydlabeme. V míse našleháme vejce a přidáme mleté maso, nadrobno nakrájenou cibuli, žitnou vlákninu, vnitřek vydlabaných cuket. Okořeníme podle chuti a důkladně vše promícháme. Vzniklou směsí plníme vydlabané půlky cuket a dáme do trouby péct na 350°C, dokud není maso hotové (cca 20 minut). Nakonec cukety posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
