Kategorie

Zdravé vaření / online kuchařka - Ledový salát se žampiony

Vhodnou přílohou k tomuto salátu je chléb z lněné vlákniny. Recept na jeho výrobu můžete najít zde.
 

Potřebné suroviny:
100 g žampionů (1 jednotka)
100 g ledového salátu (1 jednotka)
50 g mrkve (1 jednotka)
50 g eidamu (0 jednotek)
pepř, sůl, ocet, tekuté sladidlo
olivový olej
 

Předpříprava:
Žampiony nakrájíme na kousky. Mrkev nastrouháme najemno. Ledový salát propláchneme a natrháme na kousky.
 
Příprava:
Žampiony orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme a přidáme mrkev, dochutíme kapkou octu, sladidlem a necháme vychladnout. Ledový salát smícháme s žampionovou směsí a posypeme nastrouhaným sýrem.
 

 

Nadváha.cz - vaše snadné hubnutí