Kategorie

Zdravé vaření / online kuchařka - bramborový salát bez brambor

K Vánocům neodmyslitelně patří bramborový salát a kapr. Také v případě, že držíte diety s omezením sacharidů si můžete dopřát tradiční štedrovečerní večeři. Recept na kapra můžete najít zde. Níže se dočtete, jak připravit bramborový salát bez použití brambor, které obsahují velké množství sacharidů a jsou tedy při dietě nevhodné.
 
Potřebné suroviny:
200g cukety (3 jednotky)
hrnek květáku (3 jednotky)
100 g mozzarelly (1 jednotka)
100 g šunky (1 jednotka)
kyselé okurky se sladidlem (0 jednotek)
2 vejce (2 jednotky)
majonéza (1 jednotka)
pepř, sůl, popřípadě koření dle chuti (0 jednotek)
 

Předpříprava:
Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme. Květák a cuketu uvaříme doměkka. Okurky, cuketu, mozzarellu a šunku nakrájíme na kostičky.
 
Příprava:
Všechny ingredience smícháme a na závěr přidáme koření a majonézu a ještě jednou pořádně promícháme.

 

 

 
Nadváha.cz - vaše snadné hubnutí