Zdravá výživa | online kuchařka - zelenina po indicku (videorecept dole)
Během hubnutí je dobré vynechat moučné potraviny a hlavně přílohy. Dieta StředaForm omezuje hlavně přísun sacharidů a tudíž je zakázaná i některá zelenina. V tomto receptu je ale použitá ta vhodná a proto si můžete chuť Indie dopřát i když řešíte problém, jak zhubnout. Sacharidy omezuje například Dukanova dieta (Dr. Pierre Dukan), Atkinsova dieta (Dr. Robert Atkins) či dieta StředaForm (MUDr. Leoš Středa).
Potřebné suroviny:
100 g cukety - 3 j.
100 g lilku - 2 j.
300 g brokolice - 3 j.
100 g papriky - 4 j.
1/4 cibule - 2 j.
bílý jogurt - 3 j.
koriandr, masala, kurkuma, kayenský pepř, sůl - 0 j.
Příprava:
Na oleji mírně orestujeme najemno nakrájenou cibulku a přidáme koření. Po chvilce přisypeme zeleninu a podlijeme malým množstvím vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme asi půl hodiny. Nakonec přidáme jogurt a můžeme podávat.
Nadváha.cz - vaše snadné hubnutí